株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10      tel 053-592-2485 木曜定休  「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3      tel 053-592-1919 水曜定休  浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。

あさがお

2011年08月23日

太助の横で

カニ網をしかけておいたら

あさがお

タイワンガザミが入りました

昨日は2匹とれましたちょき


最近結構いるみたいです

身もかなり入っていて

笹ガニ(ガザミ)と比較しても

遜色のない味です


浜名湖ではこのきれいな青色からか

【アサガオ】と呼ばれています

(ちなみに青いのはオスで、メスはガザミのような深緑色をしています)


茹でると

ほかの蟹と同じように

あさがお

赤くなります


今夜の晩酌のお供ににんまり







削除
あさがお
    コメント(0)