株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10      tel 053-592-2485 木曜定休  「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3      tel 053-592-1919 水曜定休  浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。

浜名湖アナゴがうまい訳

2010年03月21日


浜名湖の活アナゴです。

アナゴや他の魚をおろした時
胃袋の中を調べます。

これは何を食べているか知る事で
その魚の旬や美味しさを知るためです。

今日のアナゴにはクルマエビが入っていましたニコニコ

この状態の時は身にエビの旨味がぎゅっっっと詰まってますまるっ







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浜名湖アナゴがうまい訳
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