株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10      tel 053-592-2485 木曜定休  「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3      tel 053-592-1919 水曜定休  浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。

あばれ!はっちゃく系?

2010年03月21日


浜名湖のギンポウです。

浜名湖では【チョウタロウ】と呼ばれています。
おかしな泳ぎ方をする所から
ふざける という方言が語源らしいです。

夏になると皮が堅くなり、あまり美味しくないですが
春さきは皮も身も柔らかく
東京の天ぷら屋では最高級品、幻の魚として扱われますグッド 

つまり、太助では東京の天ぷら屋の最高級品が
普通に食べられる!

という事なんですねニコニコ







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あばれ!はっちゃく系?
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