株式会社弁天島 山本亭・太助

気が付けば


前回の更新は１２月５日・・・・


１０日もさぼってしまった


もともとはその日の食材の


仕入れ状況を発信しようと行ってきましたが


１０日もさっぼっちゃ本末転倒



とはいえ


忘年会シーズン


おかげさまでそこそこ忙しく


なかなか情報発信できないのが現状・・・


お魚はしっかり仕入れていますのでご安心を



今日は舞阪港から


真鯛とフグが入りました


今日は風が強く


サワラの船しか出なかったのですが


昨日のうちに


仲買人さんに取っておいて貰ったものです







ハゼや天然鰻

ドーマンも入っています




生シラスも入荷です







火曜日には恒例の


水槽掃除もしました



アクリルの水槽も・・・

ｂｅｆｏｒｅ



ａｆｔｅｒ



先週末の忘年会のお客様


シメの食事はバラ寿司で・・・




今週は鯛めしの予定です





おまけ




もうすぐ丸３年のＭくん

まだまだウナギに悪戦苦闘中です




あしたは静岡第一ＴＶの取材


今月３本目


詳細は後日・・・