お食い初め
2011年10月23日
昨日は
お食い初めのお祝がありました
御注文があれば
お食い初めのお膳をご用意いたします
一生に何度もやるものでもないので
新しいお膳を購入するよりは
リーズナブルにお祝いができるので
お客様には大好評です
内容は
上の画像のお膳
右上から時計周りに
タコ酢(浜松では歯固めにタコを用います)
お吸い物(季節のものが入ります 今日は鱧と松茸)
赤飯(言わずと知れたお祝いの定番)
煮物(山の物と海の物を合わせて 今日は里芋、人参、ほうれん草、真子すべて地物)
これに
鯛の塩焼きが付きます
お膳、鯛の塩焼きが付いて
￥3000です
昨日は御家族のお造りも
お祝いらしく
氷の器に鯛と伊勢海老で
赤ちゃんと一緒でものんびりできる
個室もあります(ルームチャージ￥3000)
お食い初め膳は太助にて承ります
☎０５３－５９２－１９１９まで御連絡下さい。
お魚の仕入れ状況ですが
遠州灘(舞阪港)からは
真鯛
ヒラメ
カレイ
石鯛
伊勢海老
浜名湖(雄踏港)からは
本カワハギ
コチ
天然鰻
ドーマン
タコ
ほかにも
ウマズラハギ
サザエ
が入っています。
カキフライ
土瓶蒸しも
大好評です
今日はあいにくの雨模様ですが
雨に打たれる浜名湖を見ながらのお食事も
風情があっていいですよ
画像一覧 
