ヨウジウオ入荷？？
2011年04月22日
今日は
またまた雄踏港（浜名湖）から
活きた甲イカが入荷しました
意外と人気で
お客様から喜ばれています
量り売りで
値段的には￥1500～￥3000位です
胴体は刺身で
ゲソは茹でても、焼いても、天ぷらでも
ご要望に応じて調理しますが
1番人気はゲソ焼きです
肝も一緒に焼くので
濃厚な味わいと
塩で焼いたゲソを
レモンでさっぱり・・・
2つの味が楽しめます
北海道の最高級生ウニも入荷です
銀座のすし屋でも使われる
一流ブランド
カネサクのウニです
1人前￥1500
このウニを
この値段では
なかなか出せませんので
この機会に是非どうぞ
最後は・・・・
・・・・・
・・・・・
ヨウジウオ
レアな食材で
なかなか手に入りません
活き造り
唐揚げ
焼き魚で・・・・・
って
見ての通りですが・・・
ホントは食べられません
観賞用です
今朝 太助の横で捕まえました
太助に入ってすぐの水槽に泳いでいます
よかったら見ていってください
画像一覧 
