株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10      tel 053-592-2485 木曜定休  「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3      tel 053-592-1919 水曜定休  浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。

亀の手

2011年03月25日




浜名湖の食材で

あまり知られていない

亀の手です


もちろん

本物の亀の手ではなくキャー

亀の手に似た

フジツボの仲間です

茹でて根元を食しますがナイフ&フォーク

味は貝と蟹味噌の間?



みんな表現します


生息地は

水際の岩場波


テトラポットに潜って取る人もいるそうですが

危険なのでやめましょうどくろ



今日も

舞阪港の漁船が出漁したので

お店の水槽はてんこ盛りです〜ちょき

食べに来てねニコニコニコニコニコニコ






タグ :亀の手





削除
亀の手
    コメント(0)