株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10      tel 053-592-2485 木曜定休  「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3      tel 053-592-1919 水曜定休  浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。

カレイ活き造り

2010年07月17日


カレイが最盛期をむかえています

今 食べるなら

ヒラメより美味しいです。

マコガレイやイチョウガレイ、ミズタガレイなど

色々なカレイがはいりますが

今はイシガレイが入っています。

カレイの臭みも全く無く

よく太ってます。

洗いや薄造りにして ポン酢で食べるのがオススメです。








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カレイ活き造り
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