アオリイカ イーカンジ
2010年06月25日
昨日買って来た アオリイカを イカしておいたので
今日の朝仕込みました

見てください

このとうめイカん

ダジャレはもうイーカげんにしておいて。
アオリイカはイカの中でも最高級品で 身に甘味があります
とはいえ 捌いてすぐは甘味も旨味もあまりなく
数時間たたないとおいしくなりません

ですから食べごろは 今日の夜か 明日のお昼でしょう

イカ好きの方 今すぐ太助にイカなくちゃ

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10 tel 053-592-2485 木曜定休 「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3 tel 053-592-1919 水曜定休 浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。
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代表者 山本幸介