浜名湖の幸 いろいろ入荷
2010年06月10日
今日も鷲津港(浜名湖)から
いっぱい魚が入りました
コチにヒラメ、イシガレイ
そして鮎並(アイナメ)
関西では油目(アブラメ)と呼ばれる高級魚です

主に椀種に使われますが
骨切りして 唐揚げにしても美味しいです

が
一番のオススメは焼き霜造り(刺身)です。
アイナメを生かしておいてある店は少ないので
是非一度 刺身でお試しください

他にも
真鯛や石鯛
イセエビ、サザエ、ホタテ、クルマエビetc…
いろいろオススメがあります。
今日も11:30より、元気に営業


よろしくでーす!
