株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10 　　　　　tel 053-592-2485　木曜定休　 「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3 　　　　　tel 053-592-1919　水曜定休　 浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」＆「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ｢太助｣または｢弁天島山本亭｣をご利用ください。

タコ酢のタコ

2010年06月06日


太助のタコ酢は当然 浜名湖産を使ってますニコニコ

スーパーに売っているような
妙に赤いタコとは味が全く違います宇宙人

ちなみに
大きいタコは茹でても堅くて…

という方がよくいますが

塩、酢、醤油を少々入れて
40分から1時間煮ると柔らかくなりますグッド

グラグラ沸騰させないことがポイントです電球
(沸かしすぎると、皮がズルズルになってしまいます)








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タコ酢のタコ
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