【釣り】のイサキ入荷
2010年04月03日
遠州灘の【釣り】のイサキが入荷しました。
網でとれた物より
傷が少なく、
ストレスを感じていないため
美味しいです。
丸々太って 脂ものってます。
煮ても焼いても美味しいですが
焼くほうがオススメです。
刺身では焼霜造りがオススメですが
板前が勝手に出来ませんので、
注文時に
「焼霜造りにしてね」
と、スタッフに伝えて下さい。
遠州灘の【釣り】のイサキが入荷しました。
網でとれた物より
傷が少なく、
ストレスを感じていないため
美味しいです。
丸々太って 脂ものってます。
煮ても焼いても美味しいですが
焼くほうがオススメです。
刺身では焼霜造りがオススメですが
板前が勝手に出来ませんので、
注文時に
「焼霜造りにしてね」
と、スタッフに伝えて下さい。
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