株式会社弁天島 山本亭・太助

浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10 　　　　　tel 053-592-2485　木曜定休　 「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3 　　　　　tel 053-592-1919　水曜定休　 浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」＆「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ｢太助｣または｢弁天島山本亭｣をご利用ください。

チョウカの煮魚

2010年03月20日


春が近付き
チョウカも丸々太ってきました上昇上昇

浜松近辺ではチョウカと呼ばれる この魚

一般的にはユメカサゴと言います熱帯魚

地方によってはノドクロとも呼ばれますが
浜松でノドクロと呼ばれる魚は、違う魚になります。
関東地方ではアカムツのことをノドクロと呼びます。

何にしても このチョウカ
オススメです。


タグ ：太助料理浜松煮魚





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