しょうがないから
2009年11月06日
ガリと紅生姜を作ることにしました。
紅生姜は自分で漬けた梅干しの梅酢で漬けます。
ちなみにうちの梅干しは浜名湖の海水を煮出して作った塩で漬けてます。
一週間後が楽しみです!
浜名湖畔に浮かぶ弁天島で 魚河岸料理店「太助」を営むたこ店長がセレクトする今日のお勧め 「山本亭」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3221-10 tel 053-592-2485 木曜定休 「太助」静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3212-3 tel 053-592-1919 水曜定休 浜松・浜名湖に来られた際には、ぜひ「太助」&「弁天島山本亭」にて、おいしいお食事をお召し上がりください。忘年会・新年会・御家族様の食事会など、ぜひ「太助」または「弁天島山本亭」をご利用ください。
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代表者 山本幸介