お魚入荷状況(^O^)/
最近は
セッシャー1などの記事が続き
おススメの更新を疎かにしてしまいました
もちカツオは随時入荷していますが
本日はありませんでした・・・
本日のおススメは
遠州灘 舞阪港の
笹ガニ
菱蟹とかわたり蟹とか呼ばれますが
舞阪では
ガニと呼ばれています
ウチコたっぷり最高です
ちょっとボケてしまいましたが
こちらも舞阪港で水揚げされた
コチ
もちっとした触感。身のうまみと甘味が口の中に広がります
石鯛に
イサキ
ほかにも
活き魚では
カレイ
ウマヅラハギ
真鯛
アジ
イセエビ
アワビ
サザエ
車海老
白ミル貝
があります
アサリや
ハマグリもおススメです
大好評の高足蟹料理は
今季終了いたしました
ありがとうございました
また来シーズンをお楽しみに
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