太助沖でタコが獲れ始めました
今日は
雄踏港(浜名湖)から
笹蟹
甲イカ
入荷です
笹蟹は今シーズン初物
この時期の笹蟹は
ビックリするほど美味しいです
甲イカも
この時期ならではの食材ですが
こんなに元気な甲イカは珍しいので
活き造りでお出しできるように
活かしてあります。
早い者勝ち
お早めにどうぞ
舞阪港(遠州灘)からは
サワラが入りました
7k物で脂がのってます
宴会の焼き魚用です
浜名湖も
すっかり春めいて
食材にも
春を感じます・・・
昨日から
太助沖でも
タコが獲れ始めました
まだ自分はとれてませんが
Mくんが2匹も獲りました・・・
悔しいです