たまにはウナギさき

この時期になると

ウナギがたくさん出るので

普段は刺身しかしない私も

ウナギをさきます

基本的に

太助の板前さんは

ウナギやスッポン、ふぐなど

全て捌けます（捌けるようにガンバってます？）