しゃぶしゃぶしてください

桜鯛のしゃぶしゃぶ(1000円)です。

今が旬の遠州灘 桜鯛をしゃぶしゃぶにする事によって
鯛の脂が熱によってアミノ酸に変わり
口の中で鯛の旨味と甘味
そして自家製ポン酢の酸味が加わり
サッパリ美味しく召し上がって頂けます