板 前ですから

今日は朝から天気がいいので

まな板を削りました。
大工さんに頼んで、削ってもらう店もありますが
太助では、自分のまな板は自分で削ります

少しの凹凸で魚の皮がひけなくなるので
気をつけて削ります。

キレイなまな板で
今日も一日ガンバリまーす！

今日はまだまだ席に余裕があります。
お早めにご来店下さい。