しょうがないから

今日は知人に新生姜をもらったので
ガリと紅生姜を作ることにしました。

紅生姜は自分で漬けた梅干しの梅酢で漬けます。

ちなみにうちの梅干しは浜名湖の海水を煮出して作った塩で漬けてます。

一週間後が楽しみです！