株式会社弁天島 山本亭/太助
まかない完成品!
たこ店長
2009年10月25日 16:34
今日のまかない、とろろご飯完成!
とろろは、地方や家庭によって何でのばすか違うみたいですね。
魚のあらでダシをとった味噌汁でのばす人もいるそうですが、うちでは鰹の出し汁と塩、薄口醤油で味付けします。
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