家庭で使えるプロの技

たこ店長

2009年10月01日 15:50

お店のまかない料理は出来るだけいらない物で作ります。
大根の皮も串に刺して乾かせば自家製切干し大根のできあがり！
皮でもじゅうぶんおいしいです。